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2024年7月1日上午，阳光明媚。在阜阳三蓬塔北侧，雨木素食店盛大开业。
上午9点9分，主持人进行了热情洋溢的开业致词。
接着，汪慧慈表演了手语舞《重回汉唐》，王庆晨表演了中华武术《三路长拳》，明珠双语学校老师表演了手语舞《中国》，以及精彩的舞狮表演等。
股东李世金、李丙寅、孙峰等代表发言。
阜阳市人大原副主任程凤军，阜阳市颍东区检察院原督侦局局长刘家瑞，安徽颍州延安精神研究会秘书长、阜阳市连续四届传统文化论坛总策划刘世杰，阜阳市传统文化促进会会长（筹）戎奇，一线新闻网总编徐松林，阜阳明珠双语学校校长刘虎，阜阳市颍东区政协原副主席、颍东区工商联原主席朱允秀，安徽锐易工程机械有限公司董事长韩合新，阜阳市书法协会名誉主席常玉坤，社区书记主任马庆田等共同进行了剪彩。
在嘉宾代表发言中，刘家瑞、程凤军、刘世杰分别进行发言。为祝贺雨木素食店开业，刘世杰即兴写诗一首：
雨木素食系万家，名师调就酸甜辣;
色香价廉原滋味，厨技一流百姓夸。
生态环保顺自然，胸怀苍生戒屠杀;
众志成诚传道业，明做餐饮暗弘法。
悟道归净耕福田，心地盛开清莲花;
如此饭堂何处有，牧童遥指三蓬塔。
在开业活动中，该店还收到许多友好单位和友人的热烈祝贺，他们分别阜阳启程幼儿园、阜阳玉婵康养汇、至尊妈妈母婴护理有限公司、锐易工程有限公司、阜阳市颍东区寓耕于乐生态农场、李雪勤、崔小培、阜阳诺心宇自然疗法、阜阳颍东区夕禾红社会工作服务中心、安徽熙太建筑工程有限公司、朱维松、合肥市蜀山区阳光公益服务中心、铜陵市铜官区蕴藏公益服务中心、合众保险阜阳市支公司、王昆、冯春艳等。
据了解，该店还对长期客户给予了充值100元送100元的优惠政策。免费赠送由弘化社编写、古吴轩出版社出版的《为什么要素食》。该书提倡人类应以素食为主、健康又环保、长寿的秘诀在于素食等。
关于素食对人体有哪些益处，常玉坤还对阜阳"雨木素食“歺厅开业志喜进行了总结。
素食文化
中国素食文化历史悠久，其在花色品种、选料精细、制作考究及烹饪风格等方面并不亚于荤菜。西汉时期的淮南王刘安发明了豆腐，为素食的发展奠定了基础。豆腐不仅是素菜的重要原料，也是素食中的优质蛋白。豆腐的发明大大丰富了素菜的内涵。
据考证，北魏《齐民要术》中专列了素食一章，介绍了11种素食，是我国目前发现的最早的素食谱。
南朝的梁武帝崇尚佛学，终身吃素，并倡导素食，大大推动了中国素菜文化的发展。据《东京梦华录》和《梦梁录》记载:北宋汴京(开封)和南宋临安(杭州)的市肆上就有专营素菜的素食店。
宋朝林洪的《山家清供》所载一百多种食品中大部分为素食，包括花卉、药物、水果和豆制品等。《本心斋蔬食谱》记录了20种用蔬菜和水果制成的素食。
元明清三代，素菜的发展愈加繁荣，素菜在各种文献中的记载也非常丰富。
清末薛宝辰曾有素食专著《素食说略》，其中记述了200多种素食。
明末隐元和尚东渡日本时，就传送过“净素烹饪”技术。中国素菜有三大流派:宫廷素菜、寺院素菜、民间素菜。两大方向是指“全素派”和“以荤托素派”。
清朝光绪初年，北京前门大街曾有“素真馆”、“功德林”、“菜根香”、“全素斋”等。
网上查询:印度素食人口最多，20-39%，台湾19%，英国、德国10%，日本9%，美国5%，中国4-5%，最少的是俄罗斯1%!
世界佛家居士3.6亿人，中国在家居士2000万人。
在佛家，吃素是一种积德行善的行为。佛教认为，吃素可以减轻我们在未来生命中所面临的困难和磨难，在某种程度上改变我们的命运。吃素不仅是对生命的尊重，也是对内心的一种净化。通过吃素，培养慈悲心，减少杀业，从而为自己积累善缘，改变命运。
活动结束，大家品尝了一场别开生面的素食宴和刘世杰介绍电影《醒来》的精神食粮。