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最美不过四月天！
四月的信阳毛尖茶山基地云雾缭绕，集天地之精华，天然有机无污染，不打农药化肥，柴火灶，纯手工制作工艺，来自大自然的洗礼，体味那份淳朴、善良、甘甜。
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是我国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一。其主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县，由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年，在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年，中国茶叶区域品牌价值评比中，信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻。
信阳毛尖曹家欢。曹家茶园，云雾缭绕，集天地之精华，天然有机无污染，不打农药化肥，柴火灶，纯手工制作工艺，纯朴的味道。
据曹家茶园一曹师傅介绍说，家里十来个人，一个月，差不多二百斤之内。“五一”后，茶叶老化，不值钱，就不搞了，采摘的都是上等的好茶。
曹家茶山地处大别山分支山脉的罗山县朱堂镇曹家马泥沟茶山，平均海拔400800米罗山，是最适宜优质茶叶生长的高度。这里，具有得天独厚的自然环境条件，年平均气温15.1C，土壤深厚疏松，腐殖质含量丰富，自然肥力较高；雨量充沛，云雾弥漫，空气湿润，茶树芽叶生长缓慢，持嫩性较强，有效物质积累丰厚。产出的茶叶，鲜嫩多毫，肥厚丰润，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。在这种独特环境中生长出的茶叶，茶汁干净甜爽，浓郁醇厚，有着典型的“豫毛峰”之茶色和丰的养生保健营养。
曹家世代以种植茶叶为生，每逢采茶季节，老一辈都是亲自手工采摘制作，用最传统的原始工艺精心制作:筛分，摊放，生锅，熟锅，初烘，理条，摊凉，复烘，毛茶整理，再复烘，装袋密封，按照购买、合作方的需求定做精装礼盒。小计量生产加工，工艺古老精纯，精工细作，不含杂质，味道鲜润，醇香回甘，与大规模机械化生产的茶叶有着天壤之别。
随着新农村的建设和发展，曹家的茶叶种植和生产也进入了一个新的发展阶段，人们对信阳毛尖茶的需求越来越大，各地商家竞相前来购买和投资合作。曹家茶园真诚希望各位购买者、投资人前往茶山品茶、观光、做客！在赏茶的同时，感受纯朴自然的风土人情!
在茶山一端，罗山县朱堂乡肖畈村曹老庄，许多茶商纷纷来到信阳茶山基地，在曹家茶园厂长曹女士（微信15110056261）带领下，谈论着信阳毛尖茶的清香和甘甜……（刘玉梅 王淑敏）